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蘋果怎樣進行人工氣調貯藏？
有人工氣調庫中貯藏蘋果時，氣體條件因品種而有差異（表2）。李震三等（1991）的研究表明，在庫溫高於0℃、0～10℃的變溫或恒溫條件下，蘋果果實可以長期進行氣調貯藏。在氧氣濃度恒定為3%、二氧化碳濃度高達12%以上的氣調貯藏條件下，紅星果實經過184天氣調貯藏，獲得了優於冷藏的保鮮效果：果肉硬度、可滴定酸含量、維生素C含量，以及葡萄糖含量等，均高於冷藏果實；果皮中的α-法呢烯含量、共軛三烯含量，...
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安徽裝配式冷庫風機安裝注意事項
安徽裝配式冷庫風機的安裝是否合適，直接影響到整個係統的性能及裝配式冷庫的降溫保溫性能，因此在安裝時應認真參照以下說明： 1.安裝時，應保證氣流通暢，裝配式冷庫內送風均勻，維修方便。冷風機的風扇射程為7米，安裝時應注意長度大於7米的冷庫庫溫均勻。 2.裝配式冷庫風機的排風方向應盡可能朝向門，吸風側應避開門。離牆距離應符合以下規定：離後牆>450mm，離側牆>200mm。 3.供液管的配...
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紅薯怎麽樣保鮮儲存？紅薯保鮮方法技術及注意事項
紅薯怎麽樣保鮮？下文將介紹紅薯保鮮方法和技術以及需要注意的事項。 1.貯藏前的要求 在田間，紅薯薯塊的膨大期氣溫必須在20℃以上。低於15℃，紅薯停止生長。因此，氣溫降到15℃時，是紅薯的最佳收獲期。收獲過早，氣溫過高，收後不能及時入窖。收獲過晚，易受夜間低溫的凍害，增加貯藏難度。 收薯時要輕挖、輕運、輕放，以防斷傷後遭病原菌侵染而導致腐爛。采收後的紅薯應立即進行傷口愈合處理。即在氣
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榴莲视频下载地址入口安裝配電箱接線注意事項
榴莲视频下载地址入口安裝配電箱在冷庫的使用過程中起到很重要的作用，而很多人對於冷庫配電箱並不是太了解，一起來看一下吧。 1、冷庫配電箱盤外的配線應采用適當的方法進行保護，比如軟管、鋼管等，並且布線應走機床不易損傷的地方。 2、冷庫配電箱盤外機床之間的連線或電源線等必須放入橋架中，橋架用底座進行支撐，不接觸地麵! 3、冷庫配電箱盤外配管應做到橫豎統一。 ...
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酒店冷庫要求特點介紹
冷庫是大部分酒店的必備設施之一。酒店對於食品的需求量是很大的，冰櫃不但儲存量小而且取貨麻煩。基於實用性的考慮，通常酒店都會建造冷庫來儲存食材。 酒店冷庫要求特點 1、酒店冷庫大多有多種溫度要求。由於生鮮果蔬和肉類食品的儲存溫度要求不同，為了保證食材的鮮度。 2、存取貨頻繁。為了保證食材充足，酒店會經常補充新鮮食材，酒店每天消耗的食材也是相當大量的。為了減少頻繁存取貨對庫房環境的破壞，...
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冷庫安裝製冷機組選風冷好是水冷好
冷庫製冷機組按冷凝部分可以分為風冷式和水冷式兩種，兩者在構造和性能方麵都有一定區別。冷庫製冷機組選風冷式還是水冷式，這是很多客戶的選擇難題之一。今天就由安徽榴莲榴莲榴莲视频APP製冷來給大家說說冷庫安裝製冷機組選風冷好是水冷好。 相信有不少客戶都聽說過冷庫安裝選用水冷式機組，其換熱效果更高，有利於庫房降溫和節省耗電。如果隻看製冷效率的話，水冷式機組的製冷效率的確比風冷式略高，榴莲榴莲榴莲视频APP也應該選擇水冷式機組，這...
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冷庫安裝對樓層是否有要求
一、冷庫可以安裝在任何樓層 隻要安裝場所滿足冷庫安裝的基本要求，冷庫可以安裝在任何樓層。冷庫安裝對場地的基本要求是地麵平整硬實和供水供電沒問題，最好也能滿足陰涼幹燥和通風良好這兩個要求（不滿足也可以安裝，隻是使用效果稍微有點不同）。所以隻有地麵承重足夠，供水供電這些方麵都沒問題，無論是哪種規格的冷庫冷庫可以安裝在一層、負一層、二層、二層以上或任何樓層中。 二、如果冷庫...
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冷鏈管理在藥品、試劑、疫苗安全管理中的重要性
近年來，疫苗、藥品安全事件頻發，醫藥冷鏈越來越頻繁地被提及，隨著人民生活水平和健康需求的不斷提高，全社會對食品、藥品的安全意識明顯增強，醫藥冷鏈在人們的生活中扮演著越來越重要的角色。 根據有關部門的監測數據，中國藥品冷鏈的覆蓋能力約為10%，藥品質量問題中近20%與冷鏈有關，冷藏藥品在流通過程中的溫度超標將嚴重威脅到藥品質量和患者安全，都是由於藥品儲存或運輸等過程溫度的控製不當而引起...
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水果放在冷庫裏為什麽會腐爛
水果放在冷庫裏為什麽會腐爛 水果蔬菜的活細胞在田土成長是通過光合作用進行呼吸來實現，同時水果蔬菜被摘下來後水果蔬菜的活細胞還是要經過呼吸空氣中的氧氣進行新陳代謝的過程.......科學家通過多次實驗印證了，在水果的每個細胞之間，都有被壓縮出來的一個中空的空間，這些空間就是水果的“肺”。它們在水果內部起到“呼吸”的作用，通過與空氣內的氧氣等來實現“呼吸”的過程，即水果成熟的過程，榴莲榴莲榴莲视频APP應
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冷庫設備如何延長農產品保存時間
要想讓農產品存放到冷庫設備之後具有更好的儲存，那麽在存放之前必須要進行全麵的處理，冷庫設備怎麽樣才能夠讓農產品的保存時間得到有效的延長？ 榴莲榴莲榴莲视频APP製冷表示，為了讓存放到冷庫設備的農產品具有更長時間的保存，那麽榴莲榴莲榴莲视频APP必須要選擇一些完整的蔬菜水果，如果存在病蟲害的現象，那麽放入到 冷庫設備之後也會使得質量受到影響，在榴莲榴莲榴莲视频APP收貨的時候，必須要剔除這一些存在缺陷的蔬菜水果，並且在采摘的時候盡量避...
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大中型冷庫建設中如何選擇製冷壓縮機
製冷壓縮機是製冷設備的心髒，它消耗的能量在整個製冷係統中占很大的比例。對於特定的製冷量，選擇不同的壓縮機直接關係到運行的能耗。在大中型冷庫的建設中，液氨冷卻螺杆製冷壓縮機已有取代活塞式壓縮機的趨勢。在冷凝溫度35℃，蒸發溫度為-28℃(-33℃)的典型工況下，當製冷量大於450kw時，應選用螺杆壓縮機，在初期投資、運行費用等方麵均比活塞式壓縮機合理。但在選用機組數量時，必須考慮到冷庫低峰負荷...
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食品冷庫 --“綠色”貯藏
低溫冷藏在貯藏食品中被極其廣泛地應用。利用微生物的生長特性（溫度越低生長越慢）通過調節溫度來抑製貯藏食品的化學反應，阻止微生物的生長。低溫冷凍可在相當長時間內使食品保持原有的狀態，從而達到食品保有其食用價值。 低溫冷藏常常采用0℃左右或略高一點的溫度。在低溫下，微生物的生長速度隨著溫度的降低而降低，0℃以下則極其緩慢。另外，低溫下微生物的繁殖也會相應的減慢，酶的活性也會減弱。-18℃以下...
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