用速凍冷庫進行果蔬的貯藏,有什麽優勢呢?下麵,看看榴莲视频下载地址入口維修公司分享的一些內容吧!
(1) 抑製呼吸作用,減少有機物質的消耗,保持果蔬優良風味和芳香氣味。
(2) 抑製水分蒸發,保持果蔬新鮮度。
(3) 抑製病原菌的滋生繁殖,控製某些生理病害的發生,降低果實腐爛率。
(4) 抑製某些後熟酶的活性,抑製乙烯產生,延緩後熟和衰老過程,長期保持果實硬度,有較長的貨架期。
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